
Especialízate,
aprende,
progresa
en tu carrera
con los cursos de hostelería y restauración de Eshob Fors subvencionados por el Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya.
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En Eshob Fors encontrarás cursos de hostelería y restauración para profesionales en activo y personas en situación de desempleo que quieren crecer en su carrera.
Cursos de cocina, sala (restauración), barista, enología, organización y gestión, marketing, hotelería, y muchos otros temas específicos del sector, sin coste para trabajadores y empresas.
CURSOS SUBVENCIONADOS POR:

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A Eshob Fors desenvolupem la
formació en restauració i
hostaleria que necessita el teu equip,
a través de plans de
capacitació a mesura per la
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Cursos bonificats a través de
FUNDAE.
Gestiona la formación de tus trabajadores en un único perfil.
Con el perfil Gestor de empresa, podrás:
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Últimas
plazas
Alergias e intolerancias alimentarias
OBJETIVOS DEL CURSO:
- Conocer la gestión de los alérgenos en la manipulación de productos alimentarios para la prevención de reacciones adversas.
- Conocer los requerimientos de la legislación específica.
- Saber atender las necesidades específicas de las personas con alergias y/o intolerancias alimentarias.
- Conocer la aplicación práctica del nuevo reglamento de etiquetado de productos alimentarios.

100% subvencionado
Martes
17:00 a 19:00 h
Inicio: 22/11/2022
Duración: 6 horas
Plazas disponibles: 15

OBJETIVOS DEL CURSO:
- Conocer la gestión de los alérgenos en la manipulación de productos alimentarios para la prevención de reacciones adversas.
- Conocer los requerimientos de la legislación específica.
- Saber atender las necesidades específicas de las personas con alergias y/o intolerancias alimentarias.
- Conocer la aplicación práctica del nuevo reglamento de etiquetado de productos alimentarios.
100% subvencionado
Martes
17:00 a 19:00 h
Inicio: 22/11/2022
Duración: 6 horas
Plazas disponibles: 15
Cocinas del mundo
OBJETIVOS DEL CURSO:
- Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos, habilidades y destrezas necesarias para confeccionar ofertas gastronómicas.
- Cumplir la normativa de higiene alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.
- Preparar y presentar diferentes tipos de platos de las cocinas regional, nacional e internacional, que resulten atractivos para los clientes y se ajusten a los objetivos económicos del establecimiento

100% subvencionado
Lunes y Miércoles
17:00 a 21:00 h
Inicio: 14/11/2022
Duración: 40 horas
Plazas disponibles: 15

OBJETIVOS DEL CURSO:
- Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos, habilidades y destrezas necesarias para confeccionar ofertas gastronómicas.
- Cumplir la normativa de higiene alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.
- Preparar y presentar diferentes tipos de platos de las cocinas regional, nacional e internacional, que resulten atractivos para los clientes y se ajusten a los objetivos económicos del establecimiento.
100% subvencionado
Lunes y Miércoles
17:00 a 21:00 h
Inicio: 14/11/2022
Duración: 40 horas
Plazas disponibles: 15
Conforcat a mida
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En Eshob Fors desarrollamos la formación en restauración y hostelería que necesita tu equipo,
a través de planes subvencionados por el Consorcio: Conforcat a Mida.


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